Cuisses de poulet citron et thym iscomity

Cuisses de poulet rôties au citron et au thym by Iscomity

Passionnés de poulet, bienvenue sur Iscomity ! 

Sur Iscomity, nous vous partageons une délicieuse recette de cuisses de poulet rôties au citron et au thym.

Elle nous est envoyée par Amélie R. !

Nous, on adore le poulet. Sauté, rôti, à la broche, on prend tout !

Cette recette est parfaite pour un repas du dimanche en famille, accompagnée d'un petit verre de vin rouge et d'éclats de rire... 

La petite anecdote d'Amélie R.

"Je déteste le gâchis alimentaire, j'essaye vraiment de ne jamais jeter de nourriture. C'est toute une organisation ! Dimanche, il me restait plein de légumes. J'ai juste tout mis dans mon plat avec mes cuisses de poulet. Et vous savez quoi ? C'était délicieux."

N'hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous en avez pensé !

INGRÉDIENTS (2 PERSONNES)

  • 2 cuisses de poulet
  • 2 citrons 
  • 2 carottes 
  • Une dizaine de pommes de terre ratte 
  • 1 oignon
  • Quelques gousses d'ail
  • Branches de thym OU thym moulu (au choix)

RECETTE des cuisses de poulet rôties au citron et au thym by Iscomity

Faire revenir les cuisses de poulet à la poêle quelques minutes pour qu'elles soient dorées et croustillantes. 

Laver, éplucher et couper les pommes de terre, les carottes, les champignons et l'oignon. 
Verser un filet d'huile d'olive dans un grand plat, et y déposer les cuisses de poulet ainsi que les légumes, et les gousses d'ail non épluchées (pour que l'ail soit rôti et fondant).

Laver et couper un des 2 citrons en quartiers, et les disperser sur le plat. Presser le jus du second citron sur le tout. 

Saler et poivrer, puis rajouter les branches de thym. Hop, on enfourne 40 minutes à 200°C.

A la sortie du four, on n'oublie pas de retirer les branches de thym ;)

C'est prêt !! 

Cuisses de poulet thym et citron iscomity

Pour accompagner ce délicieux plats, testez nos Bretzels ! Bretzels moelleux et croustillants by Iscomity

La vie est beautifood ! A très vite sur Iscomity :)

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