Salade thai au poulet iscomity

Salade thaï au poulet by Iscomity

Une petite fringale ? Iscomity aussi !

Aujourd'hui sur Iscomity, nous nous retrouvons pour une recette très simple de salade thaï au poulet.

Envoyée par Isabelle L., cette salade fraîche et colorée est parfaite pour les petites faims !

La petite anecdote de Isabelle L. 

"J'adore la cuisine thaï, mais je suis au régime, et c'est toujours trop gras pour moi... Du coup, j'ai trouvé le parfait compromis avec cette salade, toutes les saveurs thaï et très peu de calories !"

N'hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous en avez pensé !

INGRÉDIENTS (2 PERSONNES)

  • 200 grammes poulet rôti cuit
  • 1 poivron vert
  • Coriandre thaï
  • Graines de sésame
  • 2 carottes
  • 100 grammes de pousses de soja
  • Quelques feuilles de cœurs de laitue

Pour la vinaigrette

  • 4 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • Sel & poivre 
  • 1 cuillère soupe d'huile d'olive
  • Le jus d'1/2 citron vert

RECETTE de la salade thaï au poulet by Iscomity

Raper les carottes, couper le poivron en tranches et ciseler la coriandre. 

Dans un saladier, placer les pousses de soja et la laitue lavées, les carottes rapées, le poivron ainsi que l coriandre. 

Couper le poulet en fines tranches et les disposer sur le tout. 

Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Arroser la salade, et parsemer quelques graines de sésame. 

C'est prêt !

Vous aussi, envoyez-nous vos meilleures recettes accompagnées d'une photo ! Nous publierons les plus appétissantes :) Envoyez-nous vos meilleures recettes !

La vie est beautifood ! A très vite sur Iscomity :)

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